Индийский кофе отличается не только характерным вкусом, но и способом обработки. В сезон муссонных дождей кофе выкладывается на берегу Индийского океана на огромных циновках, где он пропитывается муссонными дождями. После этого индийский кофе высушивается тропическим солнцем, насыщается морской солью и минералами. В течение 7 недель он обдувается муссонами, пока не приобретёт удивительный вкус, по которому сразу можно узнать индийский кофе.
Муссонный кофе (Индия) Муссонный кофе сочетает в себе изысканную мягкость и сдержанность. Отличительная особенность Мусонного кофе из Индии — чуть сладковатый вкус с шоколадными тонами. Обычно Муссонный кофе (Индия) получается достаточно ароматный. У индийского кофе низкая кислотность и долгое послевкусие, что особенно ценится гурманами.
Отзывы
Отзывов пока нет.