Ассортимент

yirgacheffe_2
Кофе Йергачеффе / Yirgacheffe
18.08.2015
blue-mountain-zerno
Кофе Ямайка Блю Маунтин / Blue Mountain
18.08.2015
Show all
yemen-zerno

Кофе Йемен Мокка Маттари / Yemen Mocca Mattari


Кофе Йемена считается одним из самых лучших в мире. Сорт Йемен Мокка Маттари — первый, который попробовали жители Европы. Именно он первым был завезён в Россию. И именно Йемен Мокка Маттари пили российские цари и короли стран Европы. Поэтому этот кофе называли «кофе лордов». Йемен Мокка Маттари выращивается на высоте 1-2 км над уровнем моря в северных регионах Йемена. На вид зёрна кофе Йемен Мокка Маттари кажутся неказистыми, однако напиток, получаемый из них, никого не оставит равнодушным.

Интересно, что сорт Мокка пытались выращивать и в Саудовской Аравии, но по органолептическим качествам ему оказалось далеко до оригинального Йемен Мокка Маттари. Вкус кофе Йемен Мокка Маттари можно описать по-разному. Этот сорт может иметь несколько привкусов и оттенков – «диковатый», сырный, винный, нежный, «переливчатый», а в ряде случаев еще шоколадный и пьянящий. Кто-то чувствует в кофе Йемен Мокка Маттари лёгкую остроту и едва заметную кислинку, которая сменяется долгим шоколадным послевкусием. Кофе Йемен Мокка Маттари насыщенный, мягкий. Он имеет тонкий, немного винно-фруктовый аромат.

Категория: .
Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Кофе Йемен Мокка Маттари / Yemen Mocca Mattari”